八字桥乡，位于中国江西省南昌市的南部，是一个以农业为主的小镇。
近年来，该乡以其农特产而闻名。
首先得提到的是该乡的茶叶。
多年来，当地农民一直致力于茶园的种植和发展。
其特产——四个进步岭红茶，是该乡最有名的茶叶。
它在外观、气味和滋味上都非常优秀，深受消费者的喜爱。
此外，该乡还出产各种粮食和蔬菜。
稻谷、小麦、玉米以及各种蔬菜的质量和产量均达到了当地的最高标准。
当地农民运用现代化的种植技术，提高了生产效率，并大量增加了农特产的供应量。
鸭子也是该乡的主要特产之一。
当地的饲养技术独特，使得鸭子肉质细嫩，味道鲜美，深受顾客的喜爱。
很多餐馆和酒店都会从该乡采购鸭子肉以供应顾客。
除了以上特产，该乡还有其它一些值得一提的特色农产品，例如莲藕和蒲公英。
这些特产不仅在当地非常普及，而且在全国范围内也得到了很高的关注和认可。
总之，八字桥乡以其优质的农特产品和种植技术而著名。
这些特产形成了该乡的品牌，也成为了当地农民生活中极重要的组成部分。