除夕，即农历年的最后一天，是中国传统的重要节日，也是中国人最隆重的年节之一。
在这个特别的日子里，中国人有着许多丰富的风俗习惯。
下面我们就来一起了解一下除夕中国人有什么的风俗。
一、团圆饭 除夕夜的“年夜饭”是全家团聚，共迎新年的一道重要文化符号。
每年这一天，各家各户都要准备丰盛的佳肴，供一家老少共享，而饭桌上的食物也有很多的讲究，比如鸡、鱼要蒸的整整齐齐，代表吉祥团圆；猪肉要肥而不腻，代表家庭富裕；汤、面要热腾腾，代表招财进宝等等。
二、贴春联 贴春联是过年的一个重要习俗。
春联就是一对对对偶的对联，两个对联分别贴在门框上，寓意着欢迎新春到来。
春联内容多为寓意吉祥、祝福、预兆等，是新年里的一道文化精髓。
三、放鞭炮 中国人爱放鞭炮，尤其是过年的时候。
在过去，鞭炮在民间是用来驱走邪灵、吓走瘟疫的。
在现代，鞭炮则是表达喜庆、庆祝、热闹的一种文化符号。
除夕夜放鞭炮已经成为中国的一种传统风俗，大多数人都会在除夕夜放鞭炮，以迎接新年的到来和驱除疾害。
四、看春晚 春晚，是中国中央电视台于除夕晚上推出的一档综艺晚会。
自1983年开播以来，已经成为中国新年里的一个群众文化盛宴。
许多中国人在除夕夜都会看春晚，这成为他们欢度新春的重要习俗之一。
五、守岁 在过去，中国人有守岁的传统。
守岁，是指在除夕夜中有人要守夜，换句话说就是不睡觉，等待新年的到来。
这是为了驱邪、招财、祈福的一种方式。
现今这个风俗已经不像过去那样普及，但在某些地方和家庭里，仍然保留着守岁的传统。
六、给老人、小孩压岁钱 压岁钱被认为是新年里的一个民间文化的代表之一。
就是长辈给小孩子一些新年的额外现金作为新年的祝福，以表示对小孩子的关爱和祝福。
压岁钱给的多少意义不大，而长辈的关爱才是最重要的。
以上就是除夕中国人有什么的风俗，虽然如今生活方式变得多样化，但是这些古老的风俗习惯仍然让人们流连忘返。
这些传统文化元素不仅是中华文化的瑰宝，也是中华人民几千年来传承的宝贵财富，值得我们传承和弘扬。